Omschrijving

Niet minder dan tweeënhalf jaar wordt deze Oudelandse Boerenkaas Subliem Oud onder deskundig toezicht gerijpt. Na een jaar krijgt dit paradepaardje nog een laagje coating, maar daarna niet meer. Hierdoor blijft het korstje dun. Na het keren met de hand wordt het hele rijpingsproces herhaald. Het resultaat is een sublieme smaak van deze heerlijke boerenkaas